ГлавнаяДобыча пищи – Приготовление рыбы в глине

Приготовление рыбы в глине

Просмотров: 15285

Способы приготовления рыбы в походе | Запекание рыбы в глине на углях | Рецепты выживания

В экстремальных условиях не приходится перебирать харчами и изысканными блюдами. Ту же рыбу в девяти случаях из десяти можно съесть сырой. Но зачем же сырой, когда даже в сложных условиях можно устроить себе маленький праздник. Не ограничиваться просто потреблением необходимого белка, а как следует приготовить пойманную рыбу.

Да, нужно будет развести костер. Это послужит не только для приготовления пищи, но и позволит отдохнуть, обсохнуть, согреться и поднять боевой дух или настроение.

Рыбу можно приготовить по разному: сварить, запечь на камнях, зажарить, запечь в глине и листьях. Именно о последнем способе мы и поговорим более детально.

Нужно развести костер, прожечь некоторое количество дров, чтобы получить раскаленные угли. Достать глину, как правило, не составляет труда. В нее нужно добавить воды и размягчить. Рыбу желательно выпотрошить, но чешую надо оставить. Если удастся раздобыть какие-то пряные травы – то замечательно ими натереть рыбу изнутри.

Fish glina fire

Рыбу обмазывают глиной, слоем где-то до сантиметра. Если сезон и есть плотные зеленые листья, то неплохо было бы снаружи обмотать глину ими, чтобы несколько снизить температуру внутри. Разгребают угли, укладывают рыбу и засыпаем угли.

Надо подождать 10-15 минут, зависимо от размеров рыбы и можно приступать к трапезе. Рыбу очищают от глиняной «рубашки». Как правило, вместе с глиной остается и чешуя. К стати – это верный признак готовности мяса. Сама рыба получается сочная, мягкая, в собственном соку. Замечательный рецепт походного блюда!

Fire

Поддержать проект в соцсетях:

Приготовление пищи в походе

Употребление пищи – это обыденное дело, необходимое для восполнения сил и энергии организма. Кто-то возводит кулинарию до уровня искусства....

Первобытная рыбалка для выживания

Оказавшись с дикой природой один на один, человек сталкивается с проблемой добычи пищи. Хоть эта необходимость и стоит рангом...

Охотничьи калибры гладкоствольных ружей

Особенности законодательства об оружии вынуждают начинающих охотников безальтернативно пользоваться гладкоствольными образцами. Только спустя 5 лет владения гладкостволом можно приобрести...

Охота и выживание

Оказавшись в дикой природе, без доступа к благам цивилизации, человек сталкивается перед необходимостью добывать себе пищу. Конечно, вода и...

Маскировка для охоты

Дичь находится в своей природной среде обитания. Она очень чувствительна к посторонним объектам в своих угодьях. Дикие животные обладают...

Маленькие охотничьи собаки

Человек охотится с собаками не одну тысячу лет. Имея столь длительную историю взаимодействия, был достигнут немалый прогресс в селекционной...

Охота на приваде

Существует два основных стратегических подхода к охоте. Можно самому искать добычу, поднимать её при помощи собак, находиться все время...

Охота с дратхааром

Дратхаар или короткошерстная немецкая легавая – является одной из лучших охотничьих собак по некрупной дичи. Порода получила широкое признание...

Длительное хранение пищевых продуктов

В условиях глобальной катастрофы или войны, на всей территории планеты или в каком-то конкретном регионе, произойдет откат цивилизации на...

Грибы – питание выживания

Лесные массивы, тайга – это совсем не безнадежные местности в смысле добычи пищи при экстремальной ситуации. Помимо ягод, дичи...