Сайт
Головна - Тайга - Рослинний раціон у тайзі

Рослинний раціон у тайзі

Тайга дуже складне середовище проживання. Добути харчування в тайгових умовах досить складно. Не завжди вдається добути м'ясну, білкову їжу. У такому випадку потрібно складати своє харчування з рослинної їжі. Сьогодні ми поговоримо, якими рослинами можна харчуватися в тайзі. Навіть влітку, тайгова рослинність не така вже й різноманітна, так що, щоб знайти собі обід - потрібно мати знання, що придатне в їжу, а що ні.

В кінці літа, восени в тайзі достатньо ягід: суниці, ожина, чорниця, брусниця, морошка, лохина, малина, лимонник тощо. Багато ягід залишаються придатними в їжу і взимку, замерзаючи прямо на гілках. Якщо вдається знайти ягідник під сніговим покривом - можна непогано підкріпитися.

berries

Рогіз - всім відома рослина, що росте по берегах більшості тайгових водойм. Коріння рогозу їстівне, багате крохмалем. Потрібно викопати, вирвати стебло рогозу і ретельно промити кореневу систему, що нагадує локшину. Коріння можна їсти сирими просто так, або ж запекти біля багаття, що значно цікавіше і смачніше.

У тайзі досить багато їстівних трав. Можна також знайти дикі або здичавілі рослини з їстівними коренями: картопля, ріпка, турнепс - але це рідкість. Щавель, кропива, цибуля черемша - допоможуть у приготуванні імпровізованої тайгової юшки.

Leaves of wild grape

Шишки. Горішки з шишок хвойних дерев (сосна, модрина, кедр) - чудово годяться в їжу. Що найважливіше, шишки з горіхами можна добути взимку, коли іншої їжі практично не дістати. Не можна збирати шишки з землі, їх напевно вже перевірили місцеві тваринки, а решта горішків - порожні. Потрібно постаратися збити шишки з дерева. Або ж ударами важкої колоди по стовбуру кедра або сосни - зтрусити шишки вниз. Особливо добре цей прийом вдається в мороз.

bump

Лісовий горіх часто зустрічається в тайзі. Це відмінна, багата енергією їжа.

Гриби. Хоча, звичайно ж, гриби - ніяк не рослини, але їх також доречно тут згадати (адже це і не дичина). Майже все літо і осінь в тайзі можна знайти гриби. Важливо добре розбиратися в грибах, щоб не наїстися отруйних. З цього, рекомендую не сміятися над грибниками, а самим приєднуватись до лав «тихих мисливців», щоб хоча б для себе мати уявлення про їстівні гриби тайги. Вивчення довідників - теж добре, але ніщо не замінить наочного досвіду, тим більше, якщо ви ніколи не захоплювалися грибами.

 

 

Поддержать проект в Социальных сетях!

Для будь-якого огородника України - посівний календар на 2016 рік, в табличному вигляді. . последние новости

 

Живиця Хвойна смола Використання в поході

Коли знаходишся в екстремальних умовах виживання - потрібно використовувати всі можливі природні матеріали і засоби в своїх цілях. У середній смузі,...

Рослинний раціон у тайзі

Тайга дуже складне середовище проживання. Добути харчування в тайгових умовах досить складно. Не завжди вдається добути м'ясну, білкову їжу. У...

Харчування комахами

В умовах екстремального виживання, коли людина сильно втрачає у вазі, просто необхідна білкова їжа. Але добути її буває дуже не...

Ловля риби руками

У тайзі безліч водойм, починаючи від великих річок і озер - до дрібних струмків і буквально калюж посеред лісу. Практично у...

Рогіз - інструмент виживання

Рогіз – болотна рослина, з широким ареалом поширення. Практично по берегах усіх тайгових водойм можна зустріти рогіз, на берегах озер,...